1.备好食材。
2.将6小勺的原味巧克力粉,放入2个小杯中。
3.冲入开水,用勺子搅拌均匀,放一旁备用;喜欢喝冰的,也可以用凉开水。
4.另取一干净小盆,倒入淡奶油和细砂糖。
5.打至出现花纹状,再装入带有花嘴的裱花袋中。
6.手持裱花袋,沿着杯边向中间挤上一层奶油。
7.把另外一杯也挤上奶油。
8.再筛上少许的抹茶粉,装饰。
9.最后,再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯。
10.香浓丝滑,味道好极了。
1、没有巧克力粉,也可改用速溶咖啡或研磨咖啡。
2、淡奶油也换成奶泡牛奶,具体根据各人喜欢来。
3、不喜欢抹茶粉的,也可换可可粉。